杭州珍珠奶茶冷饮培训班简介

杭州 珍珠奶茶冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，杭州珍珠奶茶冷饮培训(杭州珍珠奶茶冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州珍珠奶茶冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

　　适时雀巢淡奶油加多多的糖，搅拌机打发草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了

家用搅拌机可以制作类似麦旋风的冰激凌或者奶昔之类的冷饮吗？怎么做？

买纯奶味的雪糕，加奥利奥，葡萄干之类自己喜欢的东西，舀出后浇上果酱即可

3:牛奶一大杯。

我想学习甜品冷饮培训，有那位大虾能为我推荐个比较好点的甜品培训中心呀，去看了几个感觉都不行。

去佛不度小吃培训中心吧，他们在今年新加了甜品冷饮培训，一共包括：水果捞、奶茶、冰淇淋、糖水等。已经有很多学生学成之后毕业开店了着实不错，值得大家前去咨询，好不好，大家去看看就知道了。

我不懂，不知道

雪糕加到汽水雪糕上会沉吗

一、如果汽水加冰或者不加冰会有什么不同 为什么会沉或不沉 为什么雪糕加到汽水上会变成泡沫状

二、1）雪糕加到汽水上不会沉。你难道没见过麦当劳的雪顶咖啡？因为雪糕比较蓬松，平均密度小于汽水。2）不会有不同的。

三、不会沉的

糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。●香蕉粥鲜橙汁 100ml

八年2班饮冰铺

奶茶介绍] 珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有来自樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶笔大际益约转扩卫乡景对高血压、心脏病、睡约烧钢感重金走斤卷眠不足、精神不佳者均有好处。 [珍珠奶茶历史简介] 1983年 始创于台湾省台中县，仿自咖啡吧之观念，将茶自定服副振了视便热饮改为冷饮方式推广，初时品项包括三种：泡沫红茶、柠檬社田氢做其红茶、百香红茶。 1984年 茉香绿茶问世，至今仍为前三名排行品项。 1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观音、碳焙乌龙。 1988年 地方小吃“粉吗基能某星激立导圆”加入调味红茶的世界，即名“珍珠奶茶”，至今仍为产品排行榜首，此时品项已达四十余种。 1993年 A．多元化之茶类产品加入，如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及茶小点心。 B．引进“冻饮茶”为0-5℃之茶饮料。 C．该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。 1994年 A．以酒入茶，调酒茶进入品项（观念来自云南少数民族饮茶） B．发酵茶加入，如：普洱茶、沱茶等，自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全，更加多元化。 C．该年每人每年度饮茶超过1.2KG，相较1980年每人每年度约0.5KG，成长相当惊人。 1995—1997年 A．各式椰果，苟蒻等奶茶开始出现 B．欧式花草茶、花果茶、调味红茶逐渐兴起。 1997年至目前，台湾珍珠奶茶继续保持成长，新的口味不断出现，如雪泡、水晶、沙冰、果酱、刨冰等。 台湾珍珠奶茶之正派振朝错作育术宗项换所以长期受消费者皮欢迎，最重要的在于珍珠奶茶从业者全部都非常注重奶茶的品质、口感，所有奶茶、饮料害零测待移阿责均采用高级原料制成，确保产品“原汁原味”，并细位空跳款之毛斗错查在口味上不断推陈出新，至今台湾珍珠奶茶售价仍为20元台适离批确治课事正币一杯（约4-5元人民币） [珍珠奶茶辉煌的原因] 第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，介服岁更把由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可粮比状层用投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。 [ 主营产品一览表] 珍珠奶茶类: 草莓奶茶因乙绿强其唱已相输帝,香芋,西瓜,柳橙,布兰确免征衡但味车棉丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔道此冷裂在调她这湖收枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙液提轴最续玉等纪缺冲饭，椰香，葡萄奶茶等。 冷热饮:天然梦幻果蔬饮、弥猴桃果汁、菠萝苹果汁、菠萝汁、火龙果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜柠檬汁、胡萝卜柳橙汁、柳橙黄瓜汁、金针菠菜汁、胡萝卜蔬果汁、猕猴桃柳橙汁、木瓜莴苣汁、彩虹饮料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可乐、泡沫红茶、奶昔、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、茉莉蜜茶、泡沫红茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶等。 [珍珠奶茶市场] 珍珠奶茶系列饮品，是我国台湾省1998年流入内地的一种饮食文化.现已风霏全国各地。珍珠奶茶的品种有芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶 、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶、等等一共有40多个品种。它以独特的口味受到了男女老少的欢迎，也占据了饮料市场的一定份额。珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场 [珍珠奶茶投资指南] 珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店，设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面设备是必须的：封口机---珍珠奶茶店的核心设备，有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了，价格在350元左右；冰柜---双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻，价格1200元；饮水机---过滤式饮水机最实用，价格250元左右； 是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，设备总投资仅需1800元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业 1 、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。 2 、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街； 3 、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧 4 、联锁经营：购几台设备，自己掌握香料配方，雇人出摊，利润提成。 [千元开奶茶店方案] 一、果粉类：（每种果粉各1包） 单价：16元（1公斤/包） 荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉、樱桃粉 、 青苹果粉、凤梨粉、香槟粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元 二、 奶精：10包 单价：14元/包（1公斤/包） 10×14=140元 三、茶类：（500克/包），金香红茶（17元）. 10×17=170元. 四、珍珠类：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元 五、设备：封口机（350元/台）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一个2个）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（5元/个,共10个） 冰模(8元/个,10个)总计1358元 六、免费赠送珍珠奶茶配方 [营销指南] 1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。 2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠视当地消费水平多收5角钱，适合大众的消费。 3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!

，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，果子露冰淇淋 材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g，

冷饮学习班 学做冷饮哪里好

太多了，不过我推荐东莞心润心甜品培训，比较正宗。很多人在那里学习，前次去考察时尝了下做得口味很正宗。

昆明冷饮奶茶培训学冷饮奶茶哪里好一般需要多

昆明一号线星耀路A1 出口出来前行50米千紫园d1-06 号的云南东鸿了解一下。有专业的饮品研发团队，每个月都会有新品更新，培训学员终身免费更新新品。现在暑期特惠，还赠送价值一千元的吧台工具，而且还会根据你所在地量身设计菜单。欢迎来咨询试喝饮料~运营的奶茶店最久的已经开了十年，所以实战经验特别强哦~

不一定非要加，口味，，最重要 我，，教能 省很多

饭前或空腹时不宜吃橘子

西瓜和安慕希牛奶能混在一起做雪糕吗

一、西瓜和安慕希牛奶能混在一起做雪糕吗

二、当然可以，你可以把很多种水果切块，然后淋上酸奶，这就是水果酸奶沙拉了，我做过，味道还不错

三、可以再看看别人怎么说的。

四、可以啊，只要你做的好吃

五、可以啊，不过推荐用酸奶啊，口味特别好，牛奶的话烧开，把水分蒸发一些，冷凉加糖口味也很不奥

【原料】香蕉400克，牛奶400毫升，白砂糖90克， 2、取汁加入牛奶、蜂蜜，放入冰箱冷冻20分钟；

（二十一）怎么做芒果豆腐奶酪冰淇淋？

多吃冷饮有哪些坏处?

冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。 速度 夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。 宜忌 不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。 慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说，碳酸饮料的口味还真不少：果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。 张嘉芷教授介绍说，果汁型的碳酸饮料里加入了原汁原味的果汁，比如橘汁汽水、橙汁汽水，把新鲜水果榨成汁加到汽水里，增加了很多维生素等营养成分。但和它相比，果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了，像橘子汽水、柠檬汽水等，虽然色泽鲜艳，但只是模仿了水果的味道，并不是新鲜水果，所以营养价值上要逊色很多。

沙冰是什么？详细点的

看你要的是哪种沙冰了！！你可以用小型刨冰机做沙冰！柠檬沙冰制作方法（可用于比萨店饮料类） 制作原料： （6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。 制作流程： 1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。 2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。 3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。 4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。 贴士 将柠檬洗净，从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净，柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中，加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成，每人一份。 说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。 红/绿豆冰沙 1．冰块4500，熟红/绿豆1大勺，沙冰粉3勺，糖水10ML，牛奶30ML，香草/牛奶冰淇淋1满勺，一起放入沙冰机中 2．开机高速搅拌约1分钟即可，倒入杯中即可。 绿豆沙冰的做法 材料： 绿豆145g.、糖水60c.c.、白汽水30c.c.、碎冰250g. 做法： 1.绿豆煮熟放凉 2.碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。 3.以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。 自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用。 草莓沙冰 材料：草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G 做法：1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。

用冰弄的

双皮奶店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出双皮奶店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。